[07/08/04]食材→クッキング→料理

地域: 南信エリア束ね: その他
(登録日: 2007/08/04 更新日: 2024/02/22)

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記録日: 2007/06/22

再度、地域マッピングの話題です。

食材とお料理とあなたはどちらがお好きですか？
食材と答える人はたぶん頑固モノです（笑）。

食材のほうが美味しいということはあります。畑でもいだばかりのきゅうりは料亭で加工されたものよりずっと美味しい。うーん、うまいっ！　あの美味しさは食材でないと味わえません。画像というコンテンツの素材についてもちょっとそれが言えます。

食材→クッキング（処理）→料理
これをコンテンツ制作になぞらえると、
画像などの素材→編集→コンテンツ

２日間の旅行の１日目に1200枚の画像を撮りました。
これらは素材です。畑でもいだきゅうりと同じ。

某日、私が１泊２日で南信（信州の南部）をめぐってきました。その時の旅の記録です。素材集です。きゅうり200個、なす200個、…という感じ。

＜画像集＞
http://www2.nagano.ac.jp/maekawa/tour.zip
クリックするとダウンロードできます。解凍してご覧ください。次、次、次、…と1200枚をクリックしながら惰性で見ると、畑での食味になります。お試しになってみてください。

＜体験のあらまし＞
南信の小さな村々を訪ねる１泊２日の旅の１日目の記録です。上田を発ち、麻績から飯田までは長野自動車道で南下。飯田で元善光寺、天竜川を見て上村のしらびそ高原へ。その後、大鹿村へ。松下家住宅、中央構造線博物館を見て、鹿塩温泉へ到着。夕食メニューを撮ってお終い。
＜ルート（市町村）＞
上田市→青木村→筑北村→麻績村→長野自動車道（麻績→飯田）→飯田市→喬木村→上村（飯田市）→大鹿村
＜説明補足＞
どこをめぐったかは結果論です。飯田の元善光寺はそもそも知らないで出かけたところだし、一番行きたかった上村の下栗には途中の道の崩落のため行けなかったし、松下家は知るわけもない。中央構造線はあるな、ぐらいの予備知識で行ったわけです。鹿塩温泉であんなに美味しい食事ができるとは期待以上の満足感。画像は単に移動した時空間をサンプリングしただけのものです。
　

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