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長大前川ゼミ:地域の記憶

小布施 kinari shunsui

カテゴリ: 信州Cafe巡り 地域: 小布施
(登録日: 2016/12/12 更新日: 2019/05/21)


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小布施の町巡りで、kinari shunsuiというクレープとおやきが食べれるお店を見つけました。
このお店は、米粉のクレープがたくさんあります。

外装は、とても小布施の街並みにあった落ち着いた雰囲気でした。
 

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内装は、手前に少し狭いのですが、木の長椅子とテーブルがありそこでクレープなどが食べられます。
奥には、お土産が買えるスペースもありました。

濃厚生ショコラの抹茶味などがあります。
 

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おやきは、上からしめじ、野沢菜、なすです。

しめじは、初めて食べた味で、歯ごたえがあって中に具が沢山つまっていておいしかったです。

野沢菜は、おやきの定番といえるものですが、ほっこりする味でした。

なすは、なすの風味が味わえまた、味噌で味付けがしてありおいしかったです。
 

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kinari shunsuiのクレープは信州産の米粉を100%使ったもちもちの生地のクレープです。

このお店の人気はシナモンと完熟りんごのシロップ煮と
完熟りんごのシロップ煮にホイップクリームが入ったものなどが人気だそうです。

この季節は栗のクレープも人気で、ホイップクリームがたくさん入っていて、その周りには栗のクリームもはいっていて、また、中には大きな栗がたくさん入っていてるのですが、ひつこくない味わいで、女性におすすめのクレープです。

小布施に来たら是非たべていただきたいです。


記録者 える
 
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